Vendégségben Székelyudvarhelyen (Hargita megye)

2015 április 2-án SZÉKELYUDVARHELYEN a Boro-Info kft. és a PanGastro Egyesület vendégei voltunk. Meghívottainkkal Váradi Jánossal a székelyudvarhelyi PanGastro Egyesület elnökével, Váradi Erdős Ildikóval a Boro-Info kft. igazgatójával, Birtalan Borókával a Pék-Cukrász újság főszerkesztőjével, a GastroPan kiállítás projektmenedzserével, Maior Daniel szerkesztővel, a GastroPan kiállítás médiafelelősével, Gyerkó Attila grafikussal, tördelővel, Peres János honlap készítővel, Scridon Rita fordítóval, Beke Tímea tanfolyamszervezővel és Nardai Anita magyarországi szakemberrel, tanfolyamvezetővel a pék és cukrász szakma kulisszatitkairól, sikereiről és mindennapos gondjairól beszélgettünk.

A műsorvezető-szerkesztő: Sármási-Bocskai János.