Súlyos gondokat okoz a szárazság a szőlőtermesztésben is
Az idei száraz, nyári időszak súlyos gondokat okoz a szőlőtermesztésben, így a borkészítés folyamata nagyobb odafigyelést igényel.
Dr. Balla Géza a ménesi borvidéken tevékenykedő borász szerint az aszállyal párosuló extrém hőség jövőbeli ismétlődése ellehetetlenítheti az öntözés nélküli szőlőművelést. A szakember elárulta, hogy az idei szélsőséges időjárás eltérően hatott a szőlőfajtákra, a kadarka például jól bírja a hőséget, ellenben a fekete leányka és a királyleányka kevésbé. Ezt azt jelenti, hogy kevesebb bort fogunk inni, de jobbat- magyarázta Dr. Balla Géza borász, a Sapientia Kertészmérnöki Tanszékének adjunktusa, akit Szász Edit kérdezett.
