
A gulyások sokszínűsége
A januári rétesek élére nemzeti költőnket állítottuk: ha Petőfi, akkor gulyás mégpedig a székelygulyás…
Hogyan készül ez a családi tűzhelyek változatosságában? Török Zoltán tárcanovellája mutatja az utat, a hallgatókkal pedig követjük.