Arannyal bevont kürtőskalács, húsz méteres rekord dorongos sütemény, reformkürtős is készült a hétvégén Sepsiszentgyörgyön, ahol Székelyföld legjobb kürtőskalácssütői méretkeztek meg az Édes Ízek Fesztiválján.

Idén 13 csapat versenyzett az Év Székelyföldi Kürtőskalácsa címért, amit a szentivánlaborfalvi Simon család kürtőse nyert el. Az idei fesztiválon a vásárlók is szavazhattak kedvencükre. A Közönségdíjat a Melinda kürtős nyerte. A csapat Vincze Loránt európai parlamenti képviselő meghívására Brüsszelben mutathatja be a hagyományos kürtőskalács elkészítését.

Emellett a medvehagymás, köményes és sajtos borítású reform dorongosával nyűgözte le a zsűrit a csíkszentmártoni Marica Kürtős csapata, övék lett az Év reform kürtőskalácsa cím. Székelyföld leghosszabb, 20 méteres kürtőskalácsát sütötte meg a Szentivánlaborfalvi Ifjúsági Egyesület. Az óriás méretű sütemény tésztája több száz méter hosszú volt, 60 kg lisztet, 10 kg vajat, 20 kg cukrot, fél kiló élesztőt és ugyanennyi sót, 6 kiló citrom héját, egy kg vaníliás cukrot és 25 liter tejet használtak.

A fesztivál attrakciójának számított az aranybevonatú kürtőskalács elkészítése amit jótékonysági árverésen, ezer lejért vásárolt meg egy kolozsvári sebészorvos. Az összeget a Máltai Szeretetszolgálatnak adományozzák meleg ebéd programjuk támogatására. A sepsiszentgyörgyi Kürtőskalács fesztivál tegnap egy óriási reggelivel indult, amikor több mint 300-an kaptak kürtőskalácsot és kakaós tejet. A három napos rendezvényt számos koncert is színesítette.

Marosvásárhelyi Rádió/Kovács Zsolt