Összefogtak a háromszéki élelmiszeripari kistermelők
Egységes arculatot és közös bemutató üzletet terveznek a háromszéki élelmiszeripari kistermelők. A Kovászna Megyei Kereskedelmi és Iparkamara ernyője alatt tizenkét alapító taggal jött létre az élelmiszeripari kistermelők tagozata.
Kereskényi Áron a tagozat elnöke híradónknak elmondta, szigorú kritériumrendszert fogadtak el, csak a Kovászna megyei vállalkozások csatlakozhatnak, olyan élelmiszergyártók, akik kevesebb mint tíz alkalmazottal dolgoznak, a havi termelésük nem haladja meg a hat tonnát, a kenyér és pékárú, tej és tejtermékek, illetve a hús és húskészítmények esetében csak hagyományos gyártási módszereket használnak, és a termékeikbe nem kerül adalékanyag.
Céljaik között szerepel a saját márka kialakítása, hogy a vásárokon egységes arculattal vegyenek részt. Kereskényi Áron szerint a háromszéki élelmiszeripari kistermelők egy termelőszövetkezetet hoznak létre, majd a kereskedelmi kamara által felajánlott helyiségben egy bemutató üzletet szeretnének berendezni.