Hamarosan itt a Falánk Csütörtök, közeledik a benevezés határideje. A PanGastRo Egyesület és Magyarország Csíkszeredai Főkonzulátusa február 19-ére hirdette meg a Falánk Csütörtököt, melyhez várja a programban részt venni kívánó éttermek és beszállítók csatlakozását.

A program lényege, hogy a csatlakozó éttermekben ezen a napon a vendégek 50 százalékos kedvezményben részesülnek, vagy svédasztalos kínálat esetén 29 lejt fizetnek. A Falánk Csütörtök az újonnan betérő falatozónak a csökkentett ár lehetőségét kínálja, ez arra jó, hogy megismerjen új helyeket, megkóstoljon új ízeket, megtapasztaljon egy más közösségi hangulatot, az éttermek pedig szélesebb közönség előtt mutathatják be gasztronómiai tudásukat, tehetnek tanúbizonyságot vendégszeretetükről. Az akció elsődleges célja tehát a kulturált étterembejárás hagyományának ápolása, de a Hamvazó Szerdát követő, minden ételt elfogyasztó “Falánk Csütörtök” újjáélesztésével a program a néphagyományokhoz is kapcsolódik.

Az idei Falánk Csütörtök folyamatába a PanGastRo Egyesület, illetve a www.gastromedia.ro portál mellett Magyarország Csíkszeredai Főkonzulátusa is bekapcsolódott társzervezőként és arra biztatja a résztvevő vendéglátóhelyeket, hogy a kedvezményes áron elfogyasztható ételek mellé kínáljanak magyar borokat, lehetőséget teremtve a magyar borvidékek bemutatkozására. A Falánk Csütörtök akció iránt érdeklődő éttermek a www.gastromedia.ro/falank portálon tudják jelezni részvételi szándékukat, a határidő február 13.
MVR/Asztalos Ágnes