Használhatják-e az erdélyiek a pálinka terméknevet?
Bíznak benne az Erdélyi Pálinka Lovagrend képviselői, hogy hamarosan Erdélyben is használhatják a pálinka terméknevet – írja mai számában a Krónika napilap.
A Pálinka Lovagrend szakmai vezetője, Dezső Tibor elmondta, pénteken megbeszélést folytattak a magyar Földművelésügyi Minisztérium illetékeseivel annak érdekében, hogy az Erdélyben főzött pálinkákra is kiterjedjen az európai uniós eredetvédettség. A következő – szeptember közepére tervezett – megbeszélésig a szaktárca munkatársai összeállítanak egy memorandumot, és elindítják az eredetvédelem erdélyi kiterjesztésének folyamatát – tette hozzá. Jelenleg csak a Magyarország területén és Ausztria négy tartományában készített gyümölcspárlatot lehet pálinka terméknévvel forgalomba hozni. Dezső Tibor szerint az erdélyi pálinkakészítők azt kérték, hogy a pálinka megnevezést a történelmi Erdély, Bánság és Partium mind a tizenhat megyéjében használhassák a minőséget szavatoló pálinkafőzők.