Megnyerte Hargita megye az Európai Bizottság élelmiszerpazarlás megelőzését célzó pályázatát.

A projekt célja a városi lakosság és a vendéglátásban dolgozók tudatosságának növelése az élelmiszer-pazarlással kapcsolatban és ezáltal a városokban keletkező élelmiszer hulladék mennyiségének csökkentése. A tervek szerint egy mobiltelefonos alkalmazást is ki fognak fejleszteni annak érdekében, hogy mindenki követhesse az élelmiszerfogyasztását és pazarlását, így szemmel látható lesz a személyes eredmény mindenki számára.

Ugyanakkor három nagy Hargita megyei városban fognak egy átfogó felmérést végezni, amely megállapítja a lakosság jelenlegi élelmiszer-pazarlásának a helyzetét, továbbá feltárja azt is, hogy milyen élelmiszerekből és mennyit dobnak ki a városon élő Hargita megyeiek. Borboly Csabát, Hargita Megye Tanácsának elnökét kérdezte Szász Edit.