Erdélyi szakértelemmel készül a Kárpát-medence kenyere
Sepsiszentgyörgyi pék süti Szolnokon a Kárpát-medence kenyerét. Diószegi László és csapata idén ötödik alkalommal süti meg a Kárpát medence kenyerét, amelyet két és fél mázsásra terveznek. A sepsiszentgyörgyi pékmester két óriáskenyeret süt: egyik Szolnokon marad, a másikat Kolozsvárra hozzák. Diószegi László emellett még öt darab, kisebb, félmázsás kenyeret is készít, amelyekből egyet visszahoznak Sepsiszentgyörgyre, egyet elvisznek a Vajdaságba, Zentára, egy kenyér Kárpátaljára, Beregszászba kerül, egy pedig a Felvidékre, Komáromba jut, az ötödik kenyér Bem tábornok szülővárosába, a lengyelországi Tarnówba kerül. Valamennyi kenyeret kézzel dagasztják és legalább 15–16 órát sütik. Diószegi kezdeményezésére a Kárpát-medence kenyeréhez valókat az elszakított területek képviselői adják össze. A Kárpát-medence kenyerei augusztus 20-ra készülnek el.
MVR/Kovács Zsolt