Budapest is beleszólt a kürtőskalács ügybe
Reagált a magyarországi Földművelésügyi Minisztérium az új román mezőgazdasági miniszter által felvetett, a kürtőskalács hagyományos román termékként tervezett regisztrációjával kapcsolatban.
A magyar tárca arra hívta fel a figyelmet, hogy az Európai Unió által jegyzett oltalom nem földrajzi árujelző, ezáltal nem köthető sem országhoz, sem egy adott néphez, ugyanakkor azt is megjegyzi, hogy a kürtőskalács egyszerre székely, erdélyi és magyar sütemény. Amint arról beszámoltunk, az új mezőgazdasági miniszter, Achim Irimescu hétfői parlamenti bizottsági meghallgatásán beszélt arról, hogy hagyományos román termékként regisztráltatná az Európai Unióban a kürtőskalácsot. A magyar szaktárca ezzel kapcsolatban kifejtette, az oltalom a bejegyzett elnevezésre vonatkozik, és az ilyen elnevezéssel forgalmazott terméket a termékleírásban foglalt receptúra szerint kell előállítani. A termékleírás elfogadásához szükséges egyeztetések már megkezdődtek, ebben minden érdekelt fél, így mind a magyarországi, mind a romániai érintettek részt vehetnek – írták. A tárca arról is tájékoztatott, hogy a kürtőskalács kiemelkedő nemzeti érték lett, miután a Hungarikum Bizottság döntött a Magyar Értéktárba történő felvételéről idén januárban.