• FM: 106,8 Mhz • 96 Mhz • 92,3 Mhz
  • AM: 1323 Khz • 1197 Khz • 1593 Khz
My Social Profile
Marosvásárhely, Romania
  • Valuta árfolyam

  • EUR4.9750 RON
  • USD4.5669 RON
  • GBP5.9304 RON
  • HUF1.2142 RON
Fotók: Visit Maros Egyesület

Bethlen Zsuzsanna szakácskönyve a Forgatagon

A Vásárhelyi Forgatagon a látogatók egy 18. századi erdélyi főrangú asszony receptes könyvével is megismerkedhettek.

Ugyanis a Visit Maros szervezett egy korabeli sütemények kóstolásával egybekötött rendhagyó könyvbemutatót, amelyen lehetőség nyílt Gróg Iktári Bethlen Zsuzsanna és szakácskönyve megismerésére. Hogy ki volt ő? Nem más, mint a könyvtár­alapító Teleki Sámuel felesége! A kötetet pedig Déé Nagy Anikó és László Lóránt szerkesztette, és a Kriterion Könyvkiadó adta ki 2019-ben.

A szakácskönyvnek négy évvel ezelőtt nagy sikere volt, a megmaradt példányokat most is hamar elkapkodták, az esemény végén a résztvevők egy hagyományos erdélyi bort is megízlelhettek.

Bódizs Edit részt vett a bemutatón, megkóstolta a korabeli recept alapján készült szilvás és barackos desszerteket, ivott a szürke barátból, utána pedig László Lórántot kérdezte.



augusztus 27, 2023