A Mezőgazdasági minisztérium szakemberei, egy új törvénykezés kialakításán dolgoznak, amellyel csökkentenék a hagyományos név alatt eladott ipari mennyiségű áru előállítását.

A terv szerint, a nagy cégek nem használhatják majd a hagyományos szót, de nem is állíthatják elő ilyen termékeket. A mezőgazdasági minisztérium azt szeretné, ha a túrót, kolbászt vagy kalácsot, régi receptek szerint, csak a parasztok készítenék és értékesítenék. A kistermelőkkel folytatott megbeszélésekkor a szakemberek azt is leszögezték, hogy az úgynevezett hagyományos termékekből naponta 150 kilogrammot szabad előállítani. Mi több, ősztől ezeket a termékeket kizárólag saját címkével lehet majd forgalmazni. A törvény életbelépése után, a jelenleg bejegyzett 4300 hagyományos termékből alig pár száz marad meg.
DIGI24