• FM: 106,8 Mhz • 96 Mhz • 92,3 Mhz
  • AM: 1323 Khz • 1197 Khz • 1593 Khz
My Social Profile
Marosvásárhely, Romania
  • Valuta árfolyam

  • EUR4.9769 RON
  • USD4.7110 RON
  • GBP5.9529 RON
  • HUF1.2232 RON

A fiatalok újítanak, de a nagymama menüjét is imádják

Megjelent a különböző vidékek ételeit bemutató sorozat következő kötete, a 100 Felcsíki receptes könyv. A sorozatnak ez a darabja is 100 ételt mutat be, 100 háziasszony jóvoltából, akik megsütik és elkészítik a hagyományos ételeket. Ezeket egy fotósból és egy gasztronómiai szakember(ek)ből álló csapat azután megírja, megszerkeszti. A Képes receptes könyv-sorozat Erdővidék sajtosságaival indult, majd több régió is elkészült, most Felcsíkra is sor került. Ennek szerkesztője, írója Jánossy Alíz gasztronómiai szakember. Vele beszélgettünk a sorozatról, karácsony előtt, természetesen az ünnepi menüt és az ünnepi ételeket sem hagyva ki a beszélgetésből.  Riporter: Szuszámi Zsuzsa.



január 3, 2023