A szászrégeni házas emberek bálján felszolgált több étel, köztük a leves, a disznósajt, a sajt, a kolbász, a szalonna és a tepertő is koaguláz-pozitív staphylococcus baktériummal volt fertőzött – közölte a Maros megyei egészségügyi igazgatóság (DSP).

A rendezvény 350-400 résztvevője közül közel negyvenen szorultak orvosi ellátásra ételmérgezésre utaló tünetek miatt. A Maros megyei DSP járványügyi vizsgálatot indított az eset után. Az intézmény tájékoztatása szerint 39 mintát vettek az eseményen felszolgált ételekből, a konyhai munkafelületekről és a személyzettől.

Az élelmiszerekből vett négy mintában, a munkafelületekről vett két mintában és a személyzettől vett 12 mintában kimutatták a koaguláz-pozitív staphylococcus baktériumot, az egyik munkafelületről vett mintában pedig a kólibaktériumot is.

A járványügyi vizsgálat folytatódik, több minta elemzése is folyamatban van még. A konyha tevékenységét felfüggesztették, és 25 ezer lejes bírságot róttak ki az azt működtető cégre.

Forrás: Agerpres