Készülnek a szezonra a Székelygyümölcs Egyesület által működtetett farkaslaki gyümölcsfeldolgozó üzemben, a termelők az elkövetkező hetekben iratkozhatnak a várólistára.

Amint beindult a gyümölcsérés és összegyűlt egy bizonyos mennyiségű gyümölcs, máris kezdődik a munka. A termelők 2011-ben még a kész termék bizonyos százalékát adták vámként a Székelygyümölcs Egyesületnek, tavaly azonban változott a rendszer: vám helyett a kész termékért literenként 1,50 lejt, illetve a csomagolóanyag árát kell kifizetni.

Tavaly nyáron elkészült a második gyümölcsfeldolgozó is Zetelakán, ahol a helyi közbirtokosság területeiről begyűjtött erdei gyümölcsöt, illetve gombát fagyasztják és csomagolják, viszont két gyümölcsprés is helyet kapott az üzemben, így az ottani várólistára is fel lehet iratkozni. A gazdák hatékonyabb kiszolgálása érdekében idén beindítják az éjszakai feldolgozást is. Érdeklődni, illetve feliratkozni az üzem gondnokánál, György Mátyásnál lehet a 0755-627533-as telefonszámon.
Asztalos Ágnes.