Romániában évente 5 millió tonna élelmiszerből származó hulladék keletkezik – nyilatkozta ma, egy szakmai megbeszélésen a környezetvédelmi miniszter.

Rovana Plumb kifejtette: erőfeszítéseket kell tenni a élelmiszerveszteség csökkentése érdekében. Első lépésként az üzletláncok vezetőit próbálják rávenni arra, hogy jelentős mértékben csökkentsék azon élelmiszerek árát, amelyeknek szavatossága rövidesen lejár. Egy brit felmérés szerint a világban megtermelt négymilliárd tonna élelmiszernek a fele a kukában landol.
RADOR