Az evés szükséglet vagy élvezet?
Minden élőlénynek vannak szükségletei, és ezek kielégítésre szorulnak. Ilyen az evés, az ivás és az alvás igénye. Ha nem jutunk táplálékhoz, folyadékhoz és nem pihenhetünk eleget, akkor a szervezetünk képtelen a túlélésre. Ám amennyiben teljesülnek az elemi igényeink, megfogalmazódnak bennünk az életminőségünk javítására irányuló törekvéseink. Előtérbe kerülnek a kényelmi szempontjaink és az élvezeti értékek iránti vágyaink. Nemcsak az életbenmaradási ösztön hajt, hanem az esztétikum, az étkezés művészete iránti kíváncsiságunk is. Erdély, a különféle kultúrák egymásmellettiségének köszönhetően, rendkívül izgalmas ízeket felvonultató konyhaművészettel büszkélkedhet. Számodra miért fontos az evés? Vannak kedvenc ételeid? A hagyományos ízeket kedveled, vagy szeretsz számodra idegen fogásokat is kipróbálni? Esetleg vannak olyan receptjeid is, amelyeket te találtál ki?
Május 5-én a csütörtöki PárBeszédben ételekről, étkezési szokásokról fogunk beszélgetni este tíztől éjfélig. Gyéresi Júlia és Ila Gábor szeretettel vár minden rádióhallgatót egy kellemes társalgásra, tartsatok velük!