GAZDAÉLET – VII. Kolbászfesztivál Csíkszentmiklóson
A 2020 február 18-án jelentkező műsor tartalma: Gazdahírek, A hétvégén VII. alkalommal várta az ínyenceket a csíkszentmiklósi kolbászfesztivál. A Gazdaélet mikrofonjával mi is ott voltunk. A gazdasszonyoknak és a konyhában otthonosan mozgó férfiaknak hasznos tanácsokkal szolgálunk. Jövő kedden Csíksomlyón a legújabb környezetkímélő megoldásokat szeretnék bemutatni az érdeklődőknek. Rodics Gergelyt, az Agri-Cultura-Natura Transylvaniae Egyesület elnökét kérdezzük. Ezt követően sorsolunk a hűséges hallgatóink között, de ismertetjük a marosvásárhelyi piaci árakat is. Elköszönés előtt műsorajánlóval jelentkezünk.
Gazdahírek
Hargita és Maros megyében a becslések szerint összesen több mint 1 millió köbméternyi fát döntöttek ki az elmúlt héten végigsöprő viharok. A károk nagy része Hargita megyében keletkezett, a tulajdonosoknak most nem csak a nehéz terepen, hanem a bürokrácián is át kell küzdeniük magukat ahhoz, hogy kitermeljék és értékesítsék a hatalmas famennyiséget. Ha csak az utóbbi 30 évet nézzük, 1995, 1998 és 2002 után újabb jelentős méretű széldöntéssel szembesülnek az erdőtulajdonosok és az erdészek, akiknek most az a legfontosabb, hogy minél előbb ki tudják termelni kidőlt fákat. (Székelyhon/Gazdaélet)
Kovászna megyében szinte minden nagyobb településen van víztisztító állomás. Pontonként kell megvizsgálni, hogyan lenne használható öntözésre az ott tisztított és kezelt víz. Nem előzmény nélküli a tisztított szennyvíz öntözésre való felhasználása, északi országokban a szennyvíztisztító állomások köré energiafűz ültetvényeket telepítenek, a tisztított vizet ezek locsolására használják fel. De a szennyvíztisztító állomásokon keletkező iszapot is használják a mezőgazdaságban. Bárhogyan is használják fel a tisztított vizet, oda kell figyelni, hogy ne tartalmazzon hormonszármazékokat, az öntözéssel ezek ugyanis bekerülhetnek a növényekbe, onnan tovább állatokba, emberbe. Ugyanilyen fontos a nitrit- és nitráttartalom helyes szinten való tartása. Háromszéken négy öntözővíz-felhasználói szervezet létezik, ebből kettő működik. Ezek a Gidófalva és Szépmező körzetében található 1598 hektáron folytatnak öntözést a nemrég felújított öntözőrendszer működtetésével. Tervezik a rendszer kiterjesztését a Szépmező–Uzon–Szentivánlaborfalva körzetre is, amivel újabb 1060 hektár válhat locsolhatóvá. A Maksa–Lécfalva övezetben használaton kívüli öntözőrendszer található, ezt pályázati finanszírozással lehetne újra üzemképessé tenni. Ehhez azonban először meg kell változtatni a rendszer besorolását, a bürokratikus munka folyamatban van. Felsőháromszéken mintegy 3000 hektár öntözhető, ezt a területet 33 gazda használja. Ők az AgroSIC egyesület támogatásával kaptak engedélyt a felszíni vizek öntözésre való használatára, a locsolást ütemterv szerint végezhetik. (Háromszék/Gazdaélet)
Az aktuális Vidékfejlesztési Program utolsó szabad euróira pályázhatnak hamarosan a farmjaik, feldolgozó kapacitásaik modernizálására törekvő gazdálkodók, élelmiszergyártók. 42 millió eurót kínálnak a fiatal gazdáknak, a kiírásra április vége felé lehet számítani. (Hargita Népe/Gazdaélet)
Véglegesítették a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem erdészmérnöki és vadgazdálkodási szakának akkreditációját az elmúlt hetekben – jelentette be Kató Béla. A Sapientia Alapítvány elnöke kifejtette, az akkreditáló bizottság mindent rendben talált, már csak a hivatalos dokumentumokat várják, hogy ősztől Sepsiszentgyörgyön beindíthassák a képzést. (Székelyhon/Gazdaélet)
Holnap, február 19-én 11 órától Nyárádszeredában, az andrásfalvi Deák Farkas általános iskola amfiteátrumában a Székely Gazdaszervezetek Egyesülete gazdafórumot tart nyárádmenti gazdáknak, mezőgazdasági termelőknek, vállalkozóknak és a mezőgazdaság iránt érdeklődőknek. Állattenyésztés, növénytermesztés, mezőgazdasági támogatások és pályázatok témakörben várják az érdeklődőket. (Gazdaélet)
Csíkmadarason február 27-e és 29-e között szervezik meg a kertészeti szakmai napokat és konferenciát a Garden Proiect kertészetnél. A szakmai előadásokra nemcsak a szakma képviselőit várják, hanem mindenkit, aki szeretne többet tudni a kertész szakmáról. (Gazdaélet)
Február 29-én Nyárádszeredában a városi művelődési házban és annak előterében szervezik meg az immár hagyományossá vált kertésznapot. A kiállításra várják a legkülönfélébb kertészeti szaporítóanyagot, időszerű kertészeti, szőlészeti, méhészeti és mezőgazdasági terméket, kelléket, kisgépet előállító/forgalmazó cégeket és magántermelőket. A kertésznap keretében gyümölcstermesztési, szőlőtermesztési, zöldségtermesztési, növényvédelmi, méhészeti és virágkötészeti tanácsadási lehetőséget is igénybe vehetnek az érdeklődők. (Közlemény)
Március 12-e és 14-e között Aradon szervezik meg a GastroPan kiállítást, az ipar legfontosabb szakmai eseményét, a vállalkozók és szakemberek üzleti találkozóját. Több mint 130 világszintű beszállító 7200 négyzetméteren mutatja be a legújabb technológiai újdonságokat, a legnagyobb teljesítményű gépeket és berendezéseket, innovatív alapanyagokat és jövedelmező üzleti ötleteket. Az eseményen számos sütési, cukrászati és gasztronómiai technikákat és technológiákat bemutató gyakorlati bemutató lesz, lehetőség lesz találkozni és beszélgetni a legnevesebb romániai és nemzetközi szakemberekkel, a látogatók megismerhetik a 2020-as év ízeit, trendjeit a GastroPan Versenyeken, amelyekre az ország legjobb pékjei, cukrászai és szakácsai neveznek be. (Közlemény)
Várjuk véleményüket műsorainkkal kapcsolatban!
540445 Marosvásárhely, 1918 december 1 sugárút 109 szám,
e-mail: gazdaelet@marosvasarhelyiradio.ro
