Baktériummal fertőzött ikrasalátát és humuszt von vissza a piacról a Carrefour
Listeria monocytogenes baktériummal fertőzött ikrasalátát és humuszt von vissza a piacról a Carrefour – közölte tegnap az Országos Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság.
Az anaerob, intracelluláris élősködő baktériumot a Carrefour brand alatt forgalmazott 70, 140 és 300 grammos hagymás ikrasaláta és a 250 grammos humusz egyes árutételeiben mutatták ki. Az Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság azt ajánlja azoknak, akiknek ilyen termékeik vannak, hogy semmisítsék meg, vagy vigyék vissza az áruházba, ahol nyugta nélkül is visszakapják annak ellenértékét. Hangsúlyozták: Ha valaki ilyet fogyasztott és belázasodott, jelentkezzen a családorvosnál és jelentse, hogy evett Listeria baktériummal fertőzött eledelt. A baktérium a liszteriózis nevű betegséget idézi elő, legyengült szervezet esetén a betegség kialakulásának veszélye fokozottabb. A liszteriózis súlyos betegség, amelynek lappangási ideje nyolc hét- tájékoztatott közleményében a hatóság.