A fogyasztók fele kidobja az élelmiszer egynegyedét – állapítja meg az Országos Fogyasztóvédelmi Hatóság ma közzétett felmérése. Romániában a fogyasztók mintegy 60 százaléka jövedelme 30 százalékát költi élelemre. A keresethez képest itt a legnagyobb a pazarlás.

Az Európai Unióban évente 88 millió tonna élelmet dobnak ki. Egy lakosra számítva a legnagyobb pazarló Hollandia, ahol fejenként évente 541 kilogramm élelmet pazarolnak el. Az ellenkező oldalon Szlovénia található, fejenként évi 72 kilogramm eldobott élelmiszerrel. A sor végén van Málta és Románia is, egy főre évi 76 kilogramm elpazarolt élelemmel. Miután jövő év február 1-jén életbe lép az élelmiszerpazarlás visszaszorítására vonatkozó 2016-os évi 217-es számú törvény, a gazdasági egységeknek nagyobb figyelmet kell fordítaniuk a pazarlás elkerülésére, a többi között azáltal, hogy a szavatossági idejük vége fele járó termékeiket csökkentett áron kell értékesíteniük.