A hazai termelők a piaci igény kielégítésére megfelelő mennyiségű csirkehúst képesek biztosítani, ugyanakkor a termék ára kisebb, mint a tavaly volt ebben az időszakban – jelentette ki Ilie Van, a Romániai Baromfitenyésztők Szövetségének elnöke, aki elmondta: a díjszabást az határozza meg, hogy jelentős mennyiségű lengyelországi csirkehús került a romániai piacra. A téli ünnepek alatt mintegy 30 ezer tonnára emelkedik a csirkehús-eladás mértéke, ugyanakkor azzal is számolni kell, hogy ez az időszak hagyományosan a sertéshús fogyasztásának ideje – mondta a baromfitenyésztők elnöke, aki hozzátette: idén 80 ezer tonna romániai csirkehúst sikerült exportálni. A téli ünnepek idején 50 százalékkal emelkedik a tojásfogyasztás mértéke is, ugyanis az ünnepi sütemények elkészítéséhez jelentős mennyiségű tojásra van szükség. Ebben az időszakban körülbelül 180 millió tojást adnak el – mondta a szakember.

Fotó: imnoexpert.com